Rapidement préparés et réconfortants, les pancakes se dégustent au petit-déj ou au goûter !
Ingrédients :
250 grammes de farine
30 grammes de sucre en poudre
2 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
65 grammes de beurre
1 pincée de sel
40 cl de lait
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé dans un saladier. Ajouter les oeufs entiers et le beurre fondu avec le lait versé petit à petit et mélanger au fouet pour éviter les grumeaux.
Laisser reposer 1 heure.
Faire cuire comme des crêpes un peu épaisses, dans une petite poêle graissée à l'huile ou au beurre.
A déguster tiède, avec du sirop d'érable, nutella ou confiture, selon les préférences !
Ingrédients :
250 grammes de farine
30 grammes de sucre en poudre
2 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
65 grammes de beurre
1 pincée de sel
40 cl de lait
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé dans un saladier. Ajouter les oeufs entiers et le beurre fondu avec le lait versé petit à petit et mélanger au fouet pour éviter les grumeaux.
Laisser reposer 1 heure.
Faire cuire comme des crêpes un peu épaisses, dans une petite poêle graissée à l'huile ou au beurre.
A déguster tiède, avec du sirop d'érable, nutella ou confiture, selon les préférences !
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