dimanche 18 décembre 2011

Des shortbreads !

Bonjour !!

Le Père Noël pourrait déjà faire sa livraison : les enfants ont préparé de bons sablés ! Plus précisément des shortbreads... mmmhh... J'ai trouvé la recette sur le blog SUCRISSIME.


Super simple : retenez 123SBF !! Soit :
100 grammes de sucre (j'ai mis de la cassonnade)
200 grammes de beurre salé
300 grammes de farine

Vous sortez votre beurre bien avant pour qu'ils ramolisse (ou passez le 20 secondes au MO), écrasez le à la fourchette avec le sucre. Ajoutez la farine, et mettez-y les mains ;o) Formez une grosse boule que vous abaissez sur un plan légèrement fariné. Ensuite laissez libre court à votre imagination : ces sablés sont habituellement ronds, mais on peut très bien utiliser des emportes-pièces comme l'ont fait aujourd'hui les enfants. Faites cuire 30 mn à 150°.

MMmmmmhhh !!!

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